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有元葉子的野菜教室:一次弄懂30種蔬菜及158道美味蔬食料理



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010737600

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日本最受歡迎烹土地開發專員飪專家有元葉子

喜愛蔬食、重視食安健康,料理新手最實用必看的飲食寶典!





☆從來沒有人告訴你的蔬食美味祕訣
房地產開發技巧

豐富的蔬食生活,讓你活力滿分!

初春翠綠的高麗菜、清脆的四季豆,經過夏日陽光洗禮、鮮嫩多汁的番茄,秋天富含纖維,滋味豐富的牛蒡、冬天充滿香氣的芋頭......一年四季皆盛產的蔬菜,是大自然賜予的最佳禮物。

每個人都知道多吃蔬菜對健康有益,只是蔬菜料理一般似乎較少變化,無法成為主菜,偶爾讓人有吃膩的感覺,非常可惜!事實上,種類繁多的蔬菜,只要依照其特色,做點小小的變化,呈現的美味往往令人驚嘆!

四季蔬食料理祕訣!

有元葉子是日本公認熱愛蔬食的料理專家,對於蔬食的喜愛與研究成果,受到各家庭及年齡層喜愛。本書完整介紹30種蔬菜的特色,以及158道美味蔬食料理,從選購、保存到料理方式,都是有元葉子經過多年嘗試,最得意、方便、受歡迎、健康又美味的料理,無論是熱愛蔬食、重視食安健康,或料理新手,都是最實用的飲食寶典!

商品訊息簡述:

  • 譯者:夏淑怡
  • 出版社:愛米粒

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/12/13
  • 語言:繁體中文


有元葉子的野菜教室:一次弄懂30種蔬菜及158道美味蔬食料理

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010737600

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